La Pataterie, un concept original !
Dégustez tout un panel de plats composés autour d'une pomme de terre !
Personne n'aurait pu imaginer qu'un concept, à l'apparence si basique, aurait pu avoir un tel succès. Et pourtant, c'est bien le pari fou qu'ont pris deux accolythes aujourd'hui à la tête d'une chaîne de restaurant en pleine forme.
La pomme de terre au centre des plats
En effet, la pataterie vous propose de redécouvrir la pomme de terre autour de plats variés et équilibrés :
- En montagne, elle se mariera avec la viande et se fera fondante pour les tartiflettes et autres fondues.
- Elle se mangera froide avec la salade et se fera diététique, cuite au four pour accompagner viandes et poissons grillés.
- A la fois Limousine, Dieppoise, Sarladaise, Normande, elle sera également Norvégienne, Orientale pour une cuisine ouverte sur le monde.
Un décor rustique
Un effort particulier est réalisé, dans tous les établissements de la chaîne, pour un climat chaleureux emprun de campagne et de nature. Une façon de souligner la simplicité de ce concept dont le mot d'ordre est la modestie.
Les restaurants
Où que vous soyez dans le Nord-Pas-de-Calais, il y a forcément un restaurant "La Pataterie" près de chez vous :
Publié par le Vendredi 01 Juin 2007