Clôture du Salon Terroirs et Saveurs
Le salon Terroirs & Saveurs fût une réussite, nous y sommes passés dimanche, et avons apporté quelques souvenirs...
Dimanche, les allées du Salon Terroirs & Saveurs étaient pleines à craquer. Une vraie réussite, à laquelle, nous ne nous attendions pas.
Les exposants
En effet, de nombreux exposants avaient répondu présent. Cependant, nous étions venus pour découvrir plus de produits du terroir du Nord afin de compléter notre rubrique spéciale.
Sur ce point, ce fût une petite déception. Nous avons vu le stand de la brasserie des deux caps, du genièvre de Houlle, de la boisson Chtilà Cola (fabriquée à Lambres-lez-Douai), du foie gras de l'Artois et des volailles de Licques. Nous ferons un petit article sur chacun de ces produits régionaux.
Pour le reste, les vins, champagnes et autres alcools étaient bien présents suivis de près par les stands des offices de tourisme de chaque grande villes du Nord-Pas-de-Calais. On note un petit manque d'impartialité, notamment en ce qui concerne les bêtises de Cambrai (Despinoy étant seul présent, Afchain étant eux mis de côté...). Pour tenter d'y remédier, nous ferons, dès que possible, un article sur chacun de ces confiseurs.
Les animations
En tout cas, le salon était très animé et coloré, on notera la présence de stands consacrés à la Pologne avec un bar polonais (et ses serveuses en costume traditionnel) et des produits manufacturés de toute beauté.
On a aussi assisté à une déco réussie de la part de Multi Fêtes, une entreprise locale, pour des idées intéressantes pour les fêtes.
Enfin, les artisans boulangers se sont fait remarquer avec des pains de toute beauté.
Gallerie
Publié par Nicolas FROIDURE le Mardi 27 Novembre 2007