Les Hôtels et Restaurants
Du Nord-Pas-de-Calais

Ce mois-ci, de nombreuses informations sont parvenues jusqu'à nous. Tant et si bien qu'il nous apparaît difficile d'en faire une actualité à chaque fois, voici donc, une fois n'est pas coutume, notre première revue de presse !

Najeti renforce son groupe de deux hôtels

Le groupe Najeti, situé dans le Nord-Pas-de-Calais (St Omer) est en pleine forme, à en croire leur site Internet et les rumeurs qui circulent sur la toile. En effet, deux nouveaux hôtels seraient actuellement en projet portant à 10 le nombre d'hôtels que possède le groupe.

Les Escales Gourmandes

Le CICT vous donne rendez-vous dans une dizaine de restaurants lillois pour les escales gourmandes et créée l’évènement chaque année en donnant rendez-vous à tous les gourmets et amoureux de la charcuterie.

L'évènement se déroule en janvier sous la protection de Saint-Antoine, le patron des charcutiers. Voici la liste des participants :

• A côté Aux Arts
• Au gré du vin et des saveurs gourmandes
• Le Clément Marot
• La Petite Alsace
• La Petite Table
• Les Charlottes en ville
• La Petite Voûte
• Le Passe Porc
• Le Pot Beaujolais
• La coquille
• L’Orée du marché
• La Cave aux Gourmets

Visiter le site réservé à l'évènement (jeu concours en prime !).

Les saveurs en or tiennent salon

On ne présente plus le label régional... La Voix Eco nous rapporte l'évènement :

Pour inaugurer son nouvel espace événementiel de 700 m², Auchan Noyelles-Godault accueille jusqu'au 31 janvier le premier salon entièrement dédié aux produits régionaux du label Saveurs en'Or. De la gaufre à la charcuterie en passant par les pâtisseries, fromages, fruits et légumes, volailles, ce sont deux cent cinquante références de la gastronomie régionale qui s'exposent avec de nombreuses animations (cours de cuisine et jeux traditionnels). Ouvert tous les jours, sauf le dimanche.

Nous transmettons l'information brute car nous n'aurons pas le temps de nous y rendre. En revanche, rien ne vous empêche de nous laisser vos impressions, que nous publierons, évidemment.

La Brasserie Jenlain et le groupe EMIG
unissent leurs efforts

En effet, toujours via la Voix Eco, il semblerait que EMIG et Jeanlain souhaitent unir leurs forces commerciales. Vous recevrez donc, sûrement, la visite de commerciaux opérant pour les deux marques. A suivre, car on sait que ce genre d'accord est très fragile et difficile à mettre en oeuvre. Souhaitons leur de réussir !

C'est tout pour cette actualité, merci de suivre les hôtels et restaurants du Nord dans leur progression !

Encore un annuaire régional, mais cette fois, pour la Picardie. Sur le même principe que les hôtels et restos du Nord, ce nouvel annuaire a permis la création de deux nouvelles fonctionnalités pour tous ses cousins des régions déjà prises en charge.

Ajout d'un lien réservation

Nous avons été approchés par des centrales de réservation afin de proposer à nos visiteurs de réserver dans les hôtels inscrits à partir de notre site. Au départ, nous n'étions pas contre. Mais un problème subsistait : comment permettre à nos visiteurs de réserver sans enfermer les restaurateurs dans un seul système de réservation ?

La réponse se trouvait sous nos yeux. Utiliser les liens hypertexte était, simple à mettre en oeuvre, totalement libre (quelque soit votre centrale de réservation, vous pouvez renseigner ce lien) et n'entravait pas une collaboration avec une centrale de réservation, ultérieurement pour les inscrits qui n'en auraient pas encore.

En effet, de nombreux sites ont leur propre système de réservation, ce qui leur permet d'éviter de payer une commission au passage. C'est donc, moins cher pour l'internaute, et moins couteux pour le professionnel. Les annuaires des hôtels et restaurants, c'est du gagnant-gagnant !

Enfin, cela permet tout de même de pouvoir réserver avec les centrales commissionnées pour les restaurateurs qui préfèrent cette solution (rapidité de mise en oeuvre, tranquillité etc...). Le visiteur a, quoi qu'il en soi, toujours la possibilité d'appeler (pas de numéros surtaxés pratiqués parfois à l'insu des restaurateurs et hôteliers par des portails peu scrupuleux) car, sur certaines centrales ou portails, les numéros ne sont pas mentionnés pour mieux toucher la commission (pas folle la guêpe !).

Ajout des avis Trip Advisor

Trip Advisor est un portail qui permet de préparer ses voyages. Un concurrent quoi :). Mais bon, pourquoi priver nos visiteurs d'une source supplémentaire d'avis, et nos restaurateurs et hôteliers d'un nouveau canal de diffusion ?

Notre mashup (contenu mutualisé à partir de différentes sources) s'est donc enrichi d'un nouvel encart que vous pouvez visualiser sur la fiche de l'hôtel Carlton à Amiens (le lien réservation est aussi présent).

Actualité officielle

Comme les professionnels le savent, ils peuvent diffuser leur actualité sur leur fiche resto en renseignant leur flux RSS. Bientôt, toutes les actus de tous les restos seront compilées ensembles sur un page spéciale facilement consultable par les internautes (il pourront d'ailleurs y souscrire comme pour les autres flux de notre site).

Mais cela, c'est encore une autre histoire !

C'est avec joie que nous vous présentons la version bretonne de l'annuaire des hôtels et restaurants du Nord. C'est le troisième du nom et nous ne comptons pas nous arrêter là !

Un marché prometteur

En effet, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en pleine forme (pour s'en rendre compte, il suffit de voir la rubrique emploi de notre annuaire).

Cependant, malgré les nombreux annuaires qui existent déjà sur les hôtels et restaurants, nous avons choisi une direction diamétralement opposée qui nous permet de nous démarquer pleinement.

En fait, la gratuitité de notre service induit l'exhaustivité de notre annuaire (déjà 1300 établissements sur l'annuaire des hôtels et restaurants du Nord). Et cette exhaustivité, nous ne la gardons pas pour nous même.

C'est ainsi que nous proposons à qui le souhaite d'afficher notre contenu sur son site. Ce qui assure aux professionnels :

• une très large diffusion,
• la maîtrise de leur contenu,
• un service gratuit.

Bref, tous les atouts sont réunis pour faire de notre annuaire un succès.

Nouvelles fonctionnalités

Nous n'en avons pas encore parlé, mais vous l'avez peut-être remarqué : les hôtels et restaurants sont maintenant affichable sur une carte. Par exemple, les hôtels et restos de Lille.

Pour le moment, le script est toujours en développement. Mais bientôt, vous aurez la possibilité d'afficher ces cartes sur vos sites. Restez donc informés au travers de notre fil d'actualité.

Fonctionnalités futures

Sont à prévoir, la sortie consécutive de :

• une disponibilité des résultats des recherches de restos en ATOM, RSS et Json (JSon est notamment utilisé pour récupérer les restos sur la carte),
• une pagination des résultats qui fait, cruellement défaut,
• une fonctionnalité stratégique et concurentielle que nous ne pouvons vous dévoiler. Mystère, mystère !
• un nouveau site portail permettant de réunir tous les annuaires régionaux,
• l'import/export CSV de vos établissements.

Bref, du travail, mais également, du bohneur ! Bon courage à tous !