Un chef douaisien à l'honneur à Davos
Gonzague Coussement fait parti de la sélection de chefs désignés pour servir lors du célèbre salon mondial de l'économie à Davos.
Via La Voix du Nord, nous avons appris cette bonne nouvelle ! Un chef douaisien a été sélectionné pour le forum de l'économie mondiale à Davos, en Suisse.
En effet, qui mieux que Gonzague Coussement, le chef du fameux restaurant douaisien, le Turbotin, pour représenter la gastronomie de notre région ?
Et comme un bohneur n'arrive jamais seul, de retour à Douai, le chef vous proposera un menu "Spécial Davos".
Nicolas Samedi 26 Janvier 2008.